L’agl d’urs è ina planta da la spezia Allium ed è uschia parentà cun ils tschagugliuns, cun la tschagula e cun l’agl. L’agl d’urs è derasà en l’Europa ed en parts da l’Asia, e quai surtut en ils guauds. La planta chatscha gia baud la primavaira e furma ina verdura selvadia appreziada che vegn rimnada ed elavurada en cuschina.
(Foto: Lisa Carter / CC BY-SA 3.0) |