Charn da selvaschina indigena è ina vaira spezialitad, in product alimentar da gronda qualitad e cunzunt la basa per bleras tratgas deliziusas: Toast Hubertus; fratem chavriel; ragout da selvaschina cun chastagnins e bler auter.
(Foto: Marek Szczepanek / CC BY-SA 3.0) |